Marchés à bétail: Une meilleure animation chez les “bovins”

Au cours du mois d’octobre 2024, les prix des bovins ont varié entre 84 713 F Cfa pour un veau/velle, et 401 712 F Cfa pour un bœuf de conformation moyenne, selon le bulletin mensuel d’information sur les marchés à bétail, de la Cellule technique de suivi et d’appui à la gestion de la sécurité alimentaire (Ct-Sagsa), du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche. La Cellule a donc constaté une meilleure animation sur les marchés de bovins au cours du mois d’octobre, comparativement au mois précédent. En effet, il a été noté un accroissement des présentations (+1 %) et des ventes (+9 %). Et le renforcement de l’offre, à l’instar du mois de septembre 2024, serait lié à l’embonpoint que présentent les animaux en raison de la disponibilité fourragère favorisée par la saison des pluies. Relativement à la même période de l’année passée, il a été observé une hausse de l’offre (+3 %) et de la demande (+12 %). A en croire le bulletin de la Ct-Sagsa, le renforcement de l’offre en bovins résulte entre autres, de la mise en œuvre des actions portées notamment par le Programme national de développement des filières viande, lait et œuf. Mais, les prix des bovins ont connu globalement une hausse (+4 %) entre septembre et octobre 2024. Cette remontée des prix s’expliquerait par un important accroissement de la demande, en glissement mensuel (+9 %). Relativement à octobre 2023, les prix des bovins ont flambé (+10 % en moyenne), en raison de l’augmentation notable de la demande en glissement annuel. Ainsi, il y a eu une progression des prix au niveau des taurillons (+1 %), des taureaux (+8 %), des génisses (+12 %), des vaches (+13 %) et des bœufs (+15 %). Cependant, les prix des veaux et velles sont demeurés stables entre octobre 2023 et octobre 2024.

Quid des ovins ?

En ce qui concerne les ovins, l’animation des marchés a été quelque peu mitigée comparativement au mois précédent. Pendant que l’offre a régressé (-3 %), la demande a progressé (+7 %) entre les mois de septembre et octobre 2024. En se référant au mois d’octobre 2023, l’offre et la demande d’ovins ont connu des replis respectifs de 9 % et 6 %. « Cette situation témoigne de la diminution de l’effectif des commerçants étrangers notamment des Nigériens suite à la fermeture des frontières », a mentionné le bulletin mensuel d’information sur les marchés à bétail. L’accroissement notable de la demande des ovins a induit un relèvement global de leurs prix de 3 % en glissement mensuel. Ainsi, à l’exception des béliers dont les prix se sont repliés de 4 %, des renchérissements de prix ont été enregistrés au niveau de toutes les autres catégories: Antenais (+2 %), Antenaises (+12 %), Brebis (+6 %). En octobre 2024, les prix des ovins ont varié entre 21 689 F Cfa (prix d’une antenaise) et 40 824 F Cfa (prix d’un bélier). En glissement mensuel (septembre 2024 - octobre 2024), les prix des caprins ont connu un renchérissement (+2 % en moyenne). L’amenuisement de l’offre expliquerait ce renchérissement des prix. Considérant le mois d’octobre 2024, les prix moyens des caprins ont varié entre 14 593 F Cfa (chevrette) et 26 270 F Cfa.

En 2022 au Bénin, le secteur «Elevage et chasse» a contribué pour 3,7 % au Pib (Instad, 2023). Le cheptel national est composé notamment des bovins (dominés par les races Zébu et Borgou), des ovins (caractérisés par les Djallonkés et Sahéliens) et des caprins (comprenant les races Naines et Sahéliennes).